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BOEUF

Tripes crues non découpées

4,20 € / kg

Poids moyen : 6kg

La saviez-vous ?
Les tripes correspondent aux estomacs de ruminants comme le bœuf mais aussi : le veau et le mouton). Organe qui, chez ces animaux, est réparti en 4 compartiments : la caillette (estomac principal), la panse, le feuillet et le bonnet (pré-estomacs). Ce produit tripier bon marché et peu calorique.

ORIGINE FRANCE
Produit frais pouvant être congelé.

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