18,80 € / kg
Poids moyen : 850g
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Ingrédients : viande de porc(73.2%), morbier(12.2%): fromage à pâte pressée non cuite; LAIT entier vache aop, sel, ferments LACTIQUES, colorant: charbon végétal et présure animale; chorizo(8.6%): épaule porc (54,1%), poitrine porc (36,1%), mix chorizo(7,2%), sel, épices dont MOUTARDE, LACTOSE, dextrose, plantes aromatiques, aromes, stabilisants: triphosphate, antioxydant:
erythorbatede sodium, conservateur: nitrate potassium, colorant: carmins.
Produit sujet à dessication; barde porc.
Viande de porc et lait de vache entier origine France.
ALLERGENES: LACTOSE, MOUTARDE.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie: 805.1Kj / 192.9Kcal ; Matière Grasse: 12.6g dont Acide Gras Saturés 6.1g ; Glucides: 0.2g dont Sucres 0.0g ; Protéines: 20.6g ; Sel: 0.70g.
A consommer cuit à coeur.
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